Garnalen met tomatensaus

Van: Ursula

Ingrediënten:

  • Verse garnalen. Gebruik het liefst grote garnalen (gamba's)
  • knoflook
  • uien
  • zwarte peper uit de molen
  • verse tomaten
  • tomatenpuree
Bereiding: De garnalen pellen en het darmkanaal verwijderen. olie in de pan goed heet laten worden en de fijgesneden knoflook,uien,verse tomaten en tomatenpuree goed fruiten op een zacht vuurtje. Voeg daarna de garnalen toe en bak deze ca. 5 minuten mee. Zout naar smaak toevoegen.

Heerlijk bij rijst.

Variaties:

Je kunt ook groenten toevoegen zoals peultjes. Met een beetje ketjap erbij en gebonden met een sausje van maizena met water, is het erg lekker met mie.

Ursula

Klik hier voor Receptenindex