Hete komkommer met basterdsuiker

Van: Kasper en Rita Huizinga

Ingrediënten:

Komkommer
bruine basterdsuiker
azijn
sambal oelek
knoflookpoeder

Bereiden: Maak een zoetzure saus van de azijn de basterdsuiker. Als dit op smaak is dan ca. 1 theelepel knoflookpoeder toevoegen en een eetlepel sambal oelek. Laat dit liefst een paar uur staan.

Schaaf de komkommer met schil in dunne plakjes. Zeef de saus boven de komkommer. Laat dit een half uurtje intrekken onder af en toe omscheppen.

Eet smakelijk!

Kasper en Rita Huizinga

Receptenindex